香川大学大学院地域マネジメント研究科(香川大学ビジネススクール)は、民間企業?自治体?NPO等において、高い志を持ってプロフェッショナルとして地域をリードする経営実務人材を養成する中四国初、四国唯一のビジネススクールです。
今年度のシンポジウムは、「かがわの酒と食のマリアージュ」というテーマです。 香川県は、温暖な気候と日照時間の長さといった恵まれた環境により、日本一小さい県でありながら、酒造りに適した良質な米が生産され、いくつもの地酒が作られてきました。香川県の「酒」と「食」の価値を再発見し、これらを組み合わせることにより、その魅力をさらに発揮させられないか、今後の展望を考えていきます。
日時:华人策略论坛,华人策略网站4年9月3日(土)14:00~17:00
場所:香川大学幸町北キャンパス オリーブスクエア2階多目的ホール(オンラインZoomにより同時配信)
プログラム(予定)
?開会挨拶
原 真志 教授 (香川大学大学院地域マネジメント研究科長)
?第一部 基調講演「香川のお酒の歴史から、小豆島酒造の販売戦略?今後の課題について」
池田 亜紀 氏 (小豆島酒造株式会社 蔵責任者)
?第二部 学生によるプレゼンテーション
三善 那津希 氏 (香川大学大学院地域マネジメント研究科1年)
?第三部 パネルディスカッション「香川県の酒と食のマリアージュによる地域活性化について」
[ファシリテーター]
松尾 英理子 氏 (サントリーコーポレートビジネス(株)東日本支社営業部長)
[パネリスト]
酒井 史朗 氏 (西野金陵株式会社製造課長)
西村 美樹 氏 (香川大学大学院地域マネジメント研究科特命講師)
石床 渉 氏 (せとうち観光専門職短期大学観光振興学科准教授)
?閉会
同日開催特別ミニライブ
?生協による県産品の販売(18時まで)
?ミニライブ @オリーブスクエア2F ベーカリーカフェ(現地でのみ参加可能)
Mimika さん (香川県出身、笑顔伝導シンガーソングライター☆)
参加費:無料(座席数:150席)
お申込み:ZOOMでの参加をご希望の方は9月1日(木)23:59までに下記のURLもしくは
QRコードで アクセスしてお申込みください。
(※現地での参加をご希望の場合は、お申込み不要で参加いただけます。)
URL:https://chimane19.hp.peraichi.com/symposium
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〇問い合わせ先
香川大学大学院地域マネジメント研究科 大野
〒760-8523 香川県高松市幸町2-1
TEL:087-832-1955
FAX:087-832-1988
E-mail:kagawa.chimane19@gmail.com
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